Sài Gòn hay còn gọi là thành phố Hồ Chí Minh là thành phố có dân số và quy mô đô thị hóa lớn nhất cả nước. Vì có dân số nhiều nhất cả nước nên nhu cầu ăn uống và chơi của người dân Sài Gòn cũng tăng cao. Sài Gòn cũng là nơi có nhiều món ăn ngon nổi bật để đáp ứng nhu cầu ăn uống của người dân.

Sau đây hãy cùng Fallowcafe tìm hiểu xem 10 món ngon ở Sài Gòn nhất đinh phải ăn qua khi bạn đến thăm quan thành phố nhất định phải ăn.

Xem thêm: Cách nấu lẩu Thái Lan Tomyum

Những món ăn ngon ở Sài Gòn

1. Bún đậu mắm tôm

Không chỉ riêng Sài Gòn mà ở trên toàn bộ đất nước Việt Nam cũng có món bún đậu mắm tôm. Đây là một món đặc trưng của Việt Nam mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thử qua món ăn này.

Nhưng bún đậu mắm tôm ở Sài Gòn nó khác ở những nơi khác về điểm quan trọng nhất đó là ở thứ nước chấm của nó. Mắm tôm có cái mùi vị đặc trưng và nổi bật. Khi ngửi thì có một số người chưa ăn lần nào có cảm giác rất là khó chịu, nhưng khi ăn thử miếng đầu tiên thì đó cũng là thứ cuốn hút những vị khách ăn tiếp. Ngoài mắm tôm thì còn phải kể đến thứ không thể thiếu đó là những món chính tạo thành bún đậu mắm tôm cũng rất ngon đó là bún trắng, đậu phụ lướt ván, thịt heo thái lát, chả cốm và lòng dồi.

Một số địa điểm bán bún đậu mắm tôm ngon nhất ở Sài Gòn:

Bún đậu mắm tôm Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ:

• Địa chỉ: 158 Pasteur, Bến Nghé, quận 1
• Giờ Hoạt động: 10h – 20h

Bún đậu mắm tôm Tiến Hải:

• Địa chỉ: 155 Hùng Vương, quận 5
• Giờ hoạt động: 10h – 22h

2. Cơm Tấm

Cơm tấm là một món nổi tiếng ở Sài Gòn. Khi đến Sài Gòn thì món đầu tiên bạn được giới thiệu để đi ăn chắc chắn là cơm tấm và cũng là món đặc sản của Sài Gòn. Cơm tấm có một sức hút đặc biệt khiến cho những vị khách đến ăn không thể cưỡng lại được.

Cơm tấm chắc chắn là một món ăn bình dân phù hợp để những tầng lớp trong xã hội có thể ăn được. Nhưng cũng có cơm tấm cao cấp tùy thuộc vào món đi kèm lúc ăn. Đặc biệt cơm tấm hay đi kèm với sườn nướng, gà nướng, thịt kho, tôm cá….. Sau nhiều năm món cơm tấm được bổ sung thêm nhiều món ăn kèm theo nhưng ban đầu món cơm tấm chỉ có Cơm sườn – chả.

Một số địa điểm bán Cơm tấm ngon nhất ở Sài Gòn:

Cơm tấm Cali :

• Địa chỉ: 32 Nguyễn Trãi, Bến Nghé, quận 1
• Giờ Hoạt động: 6h – 22h

Cơm tấm Sườn Que:

• Địa chỉ: 714 Trần Hưng Đạo, quận 5
• Giờ hoạt động: 10h – 22h

3. Hủ tiếu

Đây là một món quen thuộc đối với những người miền Nam nói chung và Sài Gòn nói riêng. Hủ tiếu có thể được xem là một nét riêng ở Sài Gòn khi mà bạn đi đâu ở Sài Gòn cũng có thể bắt gặp được những gánh hàng rong bán hủ tiếu hay những quán ăn, nhà hàng có bán hủ tiếu.

Hủ tiếu ở Sài Gòn cũng có rất là nhiều loại nổi tiếng như là Hủ tiếu bò kho, hủ tiếu Nam Vang bắt nguồn từ Campuchia nhưng đã được các đầu bếp của ta biến hóa để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam, hủ tiếu bò kho cũng rất ngon khi đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa hủ tiếu và bò kho. Còn nhiều loại hủ tiếu khác cũng rất ngon.

Một số địa điểm bán Hủ tiếu ngon nhất ở Sài Gòn:

Hủ tiếu Nam Vang Quỳnh:

• Địa chỉ: A65 Nguyễn Trãi, Nguyễn Cư Trinh, quận 1
• Giờ Hoạt động: 10h – 20h

Hủ tiếu Thái:

• Địa chỉ: 377 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5
• Giờ hoạt động: 10h – 22h

4. Bún chả nướng

Bún chả nướng được xem là một món ăn bình dân, đã có từ rất lâu ở các tỉnh miền Bắc.

Bún chả nướng ở miền Bắc được ăn cùng với nước chấm riêng nhưng được hâm nóng vì thời tiết ở miền Bắc có mùa đông. Người miền Nam lại khác, quanh năm đều nóng nên đã được thay đổi để phù hợp với thời tiết ở đây. Những người đầu bếp chỉ thay đổi nước chấm đã được hâm nóng của miền Bắc thành nước chấm nguội nhưng vẫn giữ nguyên đầy đủ các nguyên liệu và kết cấu của nước chấm.

Thịt nướng cũng được người đầu bếp chế biến để có được một hương vị thơm ngon nhất. Thêm với nước chấm nguội nên đã được người dân miền Nam đón nhận.

Một số địa điểm bán bún chả nướng ngon nhất ở Sài Gòn:

Bún chả nướng Ánh Hồng:

• Địa chỉ: 31A Mạc Đĩnh, phường Đa Kao, quận 1
• Giờ Hoạt động: 7h – 20h

Bún chả Hồ Gươm:

• Địa chỉ: 6 Trần Phú, quận 5
• Giờ hoạt động: 7h – 21h

5. Cơm gà xối mỡ

Đây là một món ăn trưa nổi tiếng ở Sài Gòn. Món cơm gà rất là quen thuộc với người Việt Nam, nhưng đó là cơm gà còn cơm gà xối mỡ lại rất khác với cơm gà bình thường. Cơm gà xối mỡ phần ngon nhất chắc chắn là ở chỗ miếng gà đã được chế biến một cách khéo léo để cho lớp vỏ giòn tan, thịt bên trong thì chín có độ ẩm nhất định và quan trọng nhất là không bị khô miếng gà.

Một số địa điểm Cơm gà xối mỡ ngon nhất ở Sài Gòn:

Cơm gà xối mỡ Su Su:

• Địa chỉ: 123 Cống Quỳnh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1
• Giờ Hoạt động: 11h – 20h

Cơm gà xối mỡ Thiên Hương:

• Địa chỉ: 140 Lê Đại Hành, quận 5
• Giờ hoạt động: 10h – 22h

Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn

1. Xiên chiên/ nướng

Đây là món ăn vặt quen thuộc đối với lứa tuổi học sinh được bán ở gần các cổng trường vào mỗi buổi chiều khi đó là giờ học sinh tan trường để trở về nha. Đây cũng là nơi tụ họp của những món học sinh có cùng sở thích ăn uống, trong thời gian chờ thịt chín thì cũng có thể cảm nhận được độ ngon của xiên thịt thông qua mùi thơm. Ngoài thịt xiên nướng ra còn các xiên chiên như là bò viên chiên, cá viên chiên.

Một số địa điểm bán Xiên chiên/nướng ngon nhất ở Sài Gòn:

BBQ SaiGon Night:

• Địa chỉ: 147 Bùi Viện, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1
• Giờ Hoạt động: 17h – 20h

Quán vỉa hè:

• Địa chỉ: 565/21 Nguyễn Trãi, quận 5
• Giờ hoạt động: 18h – 22h

2. Bột Chiên

Đây là món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc được du nhập vào Việt Nam. Nhưng cũng đã được thay đổi để có thể phù hợp với khẩu vị người Việt Nam. Cũng giống như các món xiên, bột chiên cũng có thể tìm thấy dễ dàng ở trước các cổng trường vì đây cũng là món ăn quen thuộc của lứa tuổi học trò. Bột chiên được ăn kèm với đu đủ chua và người nào có thể ăn được cay thì có thể bỏ thêm để giúp món ăn ngon hơn.

Một số địa điểm bán Bột chiên ngon nhất ở Sài Gòn:

Bột chiên :

• Địa chỉ: 63 Phùng Khắc Khoan, quận 1
• Giờ Hoạt động: 16h – 23h

Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn:

• Địa chỉ: Hải Thượng Lãn Ông, quận 5
• Giờ hoạt động: 9h – 22h

3. Bánh tráng nướng

Thời tiết ở Sài Gòn luôn hanh khô, nóng nực quanh năm nhưng cũng không thể cản việc mọi người ăn món Bánh tráng nướng. Đây là một món ăn vặt quen thuộc với người dân Sài Thành. Bánh tráng nướng là một món cũng có thể dễ dàng tìm thấy ở Sài Gòn nhất là ở trước các cổng trường và tất nhiên cũng là món ăn không thể thiếu của học sinh sinh viên.

Một số địa điểm bán Bánh tráng nướng ngon nhất ở Sài Gòn:

Bánh tráng nướng Đà Lạt:

• Địa chỉ: 214/19/19 Nguyễn Văn Nguyễn , quận 1
• Giờ Hoạt động: 17h – 23h

Bánh tráng nướng quán nhiệt:

• Địa chỉ: 215 Nguyễn Văn Cừ, quận 5
• Giờ hoạt động: 15h – 22h

4. Bánh xèo

Bánh xèo thì rất là phổ biến ở Việt Nam không chỉ ở riêng Sài Gòn có. Nhưng bánh xèo miền Nam thì có nét riêng đó là dẻo và dai. Một món bánh xèo ngon chủ yếu là do ở phần bột tạo ra chiếc bánh có ngon hay không, lúc chiên lên có giòn hay không và không được để phần bột bánh bị bở. Bánh xèo miền Nam có nét riêng là dẻo và dai nên cũng có hai loại bánh xèo giòn và bánh xèo dai.

Một số địa điểm bán bánh xèo ngon nhất ở Sài Gòn:

Bánh xèo ăn là ghiền:

• Địa chỉ: 74 Sương Nguyệt Ánh, Bến Thành, quận 1
• Giờ Hoạt động: 9h – 23h

Bánh xèo miền Tây Huy Vũ:

• Địa chỉ: 249B Lê Hồng Phong, quận 5
• Giờ hoạt động: 10h – 21h

5. Gỏi khô bò

Ở miền Bắc có món nộm bò khô thì ở trong miền Nam người ta gọi món đó là Gỏi khô bò. Gỏi khô bò nằm trong top những món ăn vặt ngon nhất ở Sài Gòn. Một món hội tụ đầy đủ cay, chua, mặn, ngọt dễ dàng đánh gục những vị khách khó tính nhất. Ở nước trộn gỏi khô bò, là thứ thu hút người ăn nhất.

Một số địa điểm bán Gỏi khô bò ngon nhất ở Sài Gòn:

Gỏi khô bò Ông Năm:

• Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Thủ, quận 1
• Giờ Hoạt động: 13h – 28h

Gỏi khô bò An Đông:

• Địa chỉ: 72 Nguyễn Duy Dương, quận 5
• Giờ hoạt động: 13h – 17h